| ■高橋雅子■パルコ出版■2008年05月この著者の新着メールを登録する発行年月：2008年05月登録情報サイズ：単行本ページ数：79pISBN:9784891947774⇒「週末＆記念日のお菓子作り特集」はこちら⇒高橋雅子の著書一覧【目次】（「BOOK」データベースより）スコーン（基本レシピ プレーン・スコーン／基本のスコーン生地＋フィリングで まぜまぜスコーン／いろいろな生地＋フィリングで スコーンバリエーション／ディップ＆コンフィチュール）／ビスコッティ（基本レシピ アーモンドのビスコッティ／基本のビスコッティのフィリングを替えて まぜまぜビスコッティ／いろいろな生地＋フィリングで ビスコッティバリエーション／ドリンク）【著者情報】（「BOOK」データベースより）高橋雅子（タカハシマサコ）1969年神奈川県生まれ。22歳から製パンスクールに通い、ル・コルドン・ブルーでさらに製パンを学ぶ。また日本ソムリエ協会ワインアドバイザーの資格を取得。99年よりパンとワインの教室「わいんのある12ヶ月」を主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。本 > 美容・暮らし・健康・料理> 料理> お菓子・パン |
